先说一个笑话,有一个女孩,经常炖鸡,鸡炖好后,她认为鸡汤最有营养,于是她就把鸡汤喝了,然后把她认为是“鸡渣”的鸡肉都留给老公吃。后来呢?后来那个女孩变得很胖,她老公变得很壮。有没有很熟悉的感觉?和一群同事或朋友在外面聚餐,点了很多菜,还点了一罐汤,服务员给每人盛一碗汤,大家真的只喝汤,肉不吃。上面这一幕我以前上班跟部门出去聚餐时经常出现。当时服务员给每人盛汤,我喝完了汤,很想去盛灌里的肉,但看着别人都没有动,我都不好意思去。其实,相比于鸡肉,鸡汤的营养价值很小,鸡汤的营养价值不足鸡肉的十分之一。所以,如果只喝鸡汤不吃鸡肉,就好比“捡了芝麻,丢了西瓜”。

鸡汤鸡肉为人体主要提供的是蛋白质,其次是脂肪,维生素,矿物质。鸡肉中的脂肪并不多,比起其他肉类,鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质,但比起蔬菜水果和动物内脏,含量甚微。鸡肉中的蛋白质却不同,我们摄取鸡肉中的营养素,主要就是其中的蛋白质。在煲汤的过程中,鸡肉中的蛋白质只有一小部分会溶入到汤中,即使长时间炖煮,溶入到汤中的蛋白质也不过总数的10%左右。也就是说,还有90%左右的蛋白质仍留在鸡肉中。所以,恰恰是鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂,容易消化也利于营养被吸收。多喝鸡汤其实也是摄取更多的动物性脂肪的过程,经过了长期的煲汤过程,油脂都融到汤里了, 所以喝鸡汤很可能会摄取很多的油脂。最好是既要喝鸡汤更要吃鸡肉。这样才会西瓜芝麻一起得。

在老家,一到孩子长个时,经常见到很多亲戚朋友就给孩子炖大骨汤,名曰为孩子补钙。小时候就经常见到姑姑给表弟炖了很多大骨汤。后来,表弟就喝得很胖。大骨汤真的补钙吗?我们知道,钙在体内的存的形式主要以骨骼、牙齿的形式存在。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中,支持人体的运动和咀嚼能力。因此很多人都认为,如果用骨头熬汤,就能将骨头中含有的钙熬进汤中,通过喝汤就能够达到补钙的效果。这样理解并没错,但是一般煲汤都是用水煲而不加任何的酸性调料,汤中不会形成钙沉淀,故汤中的钙含量实际上与水中钙含量接近,其数值并不高。

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除非将骨头一直熬成骨头渣,喝汤的时候连渣一起喝进去。但实际上,不会有谁熬汤一直将骨头熬成骨头渣。因此,普遍意义上的骨头汤中的钙含量,跟水中的钙含量接近,数值并不高。既然骨头汤并不补钙,那么,想要补钙应该选择哪些食物呢?奶类食品含钙丰富,而且吸收率高,是钙的良好的食物来源。水产品中的虾蟹海带等含钙也很高。此外,绿叶蔬菜、豆类、芝麻酱也是钙的重要来源。天然食品中,补钙首选产品必定是牛奶。平均每100g牛奶中含有的钙质有104mg,而奶酪中钙质含量可能达到鲜牛奶钙质含量的7-8倍(因为奶酪中水分含量少)。因此,如果想要补钙,首先考虑选择的食物应该是牛奶。如果配合维生素D就更有利于吸收了。想要补钙,还是要多喝一些牛奶,多晒晒太阳,牛奶里的含钙量高,而且容易吸收,多晒太阳并不能补钙,但是可以促进钙的吸收。

很多人都说,喝豆浆时不能吃鸡蛋。傻傻的我也被蒙骗了多时。为什么会有这种传言呢?这是因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制剂,会影响小肠中胰蛋白酶的活性,干扰鸡蛋中蛋白质的消化和吸收,甚至会产生腹泻,以至于现在很多人在吃早餐时,从来不会鸡蛋配豆浆。其实,胰蛋白酶掏剂遇热后很不稳定,当豆浆煮熟后胰蛋白酶抑制剂已经失去了原有的活性,不会再干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。况且,豆浆本身就含有大量的蛋白质,此时鸡蛋中的蛋氨酸和大豆中的赖氨酸就可以蛋白质互补,从而提高两者蛋白质的利用率。所以说,大家以后吃早餐时可以放心的鸡蛋搭配豆浆,只要把豆浆煮熟就可以。

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黑衣人扛起了她,几个人就飞快的消失在了夜色中。回到了小屋子里,把她放在了床上,“大哥,我们真的要照纸上面的意思做吗?”“让我想想,二毛,你在袋子里放的药能坚持几个时辰?”“老大,我办事你放心,不到明天中午,她根本醒不过来。”“恩!来大家坐下来。”几个黑衣人就围在了一起坐了下来,“你们想想,虽然皇后娘娘让我们奸污了她,可是现在毕竟两个王爷都是她的靠山,如果我们真的这样做了,以后被他们抓到了把柄,企不是离死期不远了吗?”“大哥,你放心,就算那时候他们知道了,我们也不知道在哪里了,找不到我们的。”“不怕一万,就怕万一,咱们还是谨慎一点的好。”“大哥说得对,我们虽然替人办事,可是也是有准则的,这样伤害一个姑娘家,不是我们应该有的行为,这比杀了她还痛苦。”另外一个男人也这样说。

“好,那就听你们的好了,那你们有什么办法对付皇后呢?”“不如我们这样,我们现在把她从口袋里弄出来,胡乱扯开她的衣服,等她醒了以后就告诉她我们把她给奸污了,让他自己伤心痛苦去,然后咱们把她仍在军营大门口,这样笙王爷和影王爷应该就会马上发现的,到时候咱们的目的带到了,也没有做对不起这个姑娘的事情,你们看怎么样。”大哥一说,其他人都点了点头称好。然后就分头开始行动了。麻布袋里的琪儿其实早就醒了,当她感觉到麻布袋套下来的时候,就问道一股奇异的香味,知道一定是放了药了,就马上屏住呼吸。这是当时上跆拳道课的时候教练教的,想不到现在真的用到了,后来被他们背在背上一晃不小心吸入的药也醒了很多,听到他们的话,居然是在皇宫的姐姐让他们这样做的,心里一阵恶寒,不过还是对这几个男人表示感激,因为他们没有真正伤害自己。几个男人胡乱扯开了她的衣服,露出了肚兜,然后把她拖出了袋子,用绳子绑了起来,就等她醒来了。琪儿真的觉得很累了,就慢慢的睡着了。

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麻布袋里的琪儿其实早就醒了,当她感觉到麻布袋套下来的时候,就问道一股奇异的香味,知道一定是放了药了,就马上屏住呼吸。这是当时上跆拳道课的时候教练教的,想不到现在真的用到了,后来被他们背在背上一晃,不小心吸入的药也醒了很多,听到他们的话,居然是在皇宫的姐姐让他们这样做的,心里一阵恶寒,不过还是对这几个男人表示感激,因为他们没有真正伤害自己。几个男人胡乱扯开了她的衣服,露出了肚兜,然后把她拖出了袋子,用绳子绑了起来,就等她醒来了。琪儿真的觉得很累了,就慢慢的睡着了。睡得正香的时候,琪儿感觉似乎有水滴在自己脸上,琪儿睁开了睡意朦胧的眼睛,然后就看到一个男人正拿着一块在滴水的毛巾放在自己的面前,毛巾还在滴着水。这应该是在叫醒自己吧!哎,没有直接往自己脸上扑水已经很客气了,想不到这几个人还挺有情有义的,做了坏人真是可惜了。

看到琪儿醒来了,那个拿毛巾的男人就把毛巾甩到了一边,“怎么样小美人,昨晚上我们爷几个伺候得你还舒服吧!”说完屋子里的几个人全都哈哈大笑起来,笑声让人毛骨悚然,琪儿要是没有听到他们先前的话的话一定会相信的,可是自己身上除了衣服被撕破了意外再没有别的痕迹,就知道他们是想吓吓自己的,可是自己也得配合啊!所以马上回过神来,装出害怕的样子,哇哇大哭起来。要把到这了以后受的委屈全部发泄出来。几个男人一看目的达到了,互相打了个眼神,然后一个人把她装进了麻袋里,里面又放了药,琪儿马上屏住了呼吸,装着不做声,晕了过去。接着感觉被人扛在肩膀上走了出去,很快到了一个似乎很热闹的地方,大家来来往往似乎都在寻找着什么。感觉有人要解开麻袋了,琪儿马上闭上了眼睛,然后感觉自己的胸口被塞了个什么东西,然后手脚又被绑了起来,扔在了一个地方,然后就听到一阵远去的脚步声,他们走了。琪儿坚持了一会,还是因为吸入了少量的药昏了过去。